Des pistaches made in Provence

C’est une première : à Châteauneuf-le-Rouge, la municipalité a décidé de relancer la culture de la pistache, particulièrement appréciée dans les douceurs sucrées provençales.

Sur une parcelle de 7 000 m², ce sont 200 pistachiers qui ont été plantés sur un terrain en restanque, débroussaillé et aménagé en
conséquence. Plantation, taille, irrigation, cette exploitation originale entièrement gérée par une régie municipale donnera ses premiers fruits dans 6 ans.

Pour compléter cette initiative, 50 poivriers ont été également plantés.

70 % du projet ont été financés par le Département.