Pourtant, des solutions efficaces existent comme Proxidon, la plateforme numérique de la Banque alimentaire des Bouches-du-Rhône qui permet aux commerçants de proximité, de la boulangerie au petit supermarché de quartier, de donner leurs invendus alimentaires aux associations caritatives les plus proches. Et ça marche !
L’ÉQUIVALENT DE 788 000 REPAS REDISTRIBUÉS
Ce service innovant unique en France soutenu par le Département, affiche de très bons résultats. “Sur la seule année 2018, il a permis de collecter 393 tonnes d’aliments auprès des commerçants, soit l’équivalent de 788 000 repas distribués aux personnes dans le besoin. C’est un véritable succès” explique Jean-Luc Galli, chargé du développement Proxidon à la Banque alimentaire des Bouches-du-Rhône (BA13).
UN DISPOSITIF DE PROXIMITÉ SIMPLE D’UTILISATION
Quelques 70 commerçants et 60 associations caritatives sont engagés dans cette démarche dont la réussite s’explique également par sa simplicité d’utilisation. En un clic, à partir d’une plateforme numérique, le commerçant met en ligne chaque jour son panier d’invendus alimentaires, les associations partenaires situées dans un rayon de cinq kilomètres reçoivent un SMS et n’ont plus qu’à le réserver pour le récupérer.
L’un des points forts de ce système solidaire et anti-gaspi repose également sur l’équipe de la BA13, dédiée à Proxidon, qui gère pour le compte du commerçant les aspects administratifs et logistiques.
Ainsi, en répondant aux exigences de rapidité et de proximité liées à la nature même des produits alimentaires, Proxidon permet de s’approvisionner en aliments frais auxquels les personnes démunies n’ont souvent pas accès.
ÉNERGIES RENOUVELABLES : LE DÉPARTEMENT BON ÉLÈVE
Le Département a mis en oeuvre une série d’actions éco-responsables, basées sur des solutions techniques économes éprouvées (chauffe-eau solaires, chaudières à condensation…), qui atteignent, aujourd’hui, leurs objectifs. Parmi les mesures principales, les bâtiments de la collectivité dotés de panneaux photovoltaïques (1 800 m2 au total) produisent autant d’électricité que la consommation de 50 foyers et génèrent des recettes. Ce procédé est étendu à l’ensemble des bâtiments neufs, pour tendre vers “l’énergie positive”.
Fort de ce constat, le plan solarisation, lancé en 2018 par le Département, prévoit l’équipement de tous les futurs collèges. Autre mesure, 100 % de l’énergie achetée par le Département est garantie d’origine naturelle, depuis 2016.
Le Département a ainsi réduit de presque 40 % les émissions de CO2 de ses bâtiments.